Najia, issue d'une famille nombreuse de Fès, mère de 4 enfants, a connu une vie riche de rencontres, du fait de ses nombreux lieux d'habitation: Côte d'Ivoire, Sénégal, Maroc (Tanger, Fès, Marrakech et Casablanca), et maintenant, la France.

Cuisinière hors pair, elle souhaite faire partager son savoir de la cuisine gastronomique marocaine, des régions qu'elle a connues, son expérience, d'une cuisine aussi riche et variée; mais aussi et surtout, faire partager son amour de la dégustation d'un délicieux repas oriental en famille ou entre amis.